お菓子屋を、開く人へ|運営4年の実践ノート

ググっても出てこない
“小さなお店のリアル”を、
店主4年が全公開します。

マカロン専門店を夫婦で4年営む店主が、開業・売り方・お金・集客・ITまで、やってみた結果と失敗をそのまま書いています。

例:開業許可Shopifyマルシェ確定申告

店主いろはのイラスト
店主いろはのイラスト
About

はじめまして、いろはです。

兵庫県でマカロン専門店「いろはのおと」を妻と2人で営んで4年になります。お菓子を作るのは妻、販売・ネットショップ・SNS・経理・ITは私の担当です。自分の店でやったこと、かかったお金、失敗したことを、そのまま書いています。

  • 机上の空論ナシ自分で使って試したものだけを書きます
  • 難しい言葉ナシ専門用語は、その都度やさしく言い換えます
  • 読者ファースト読んだあとに、次の一歩が見えるように

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